#Школа_мастериц

"Дачный погребок"
Редкая семья не делает домашних заготовок на зиму. Очень хочется порадовать зимой родных и гостей вкусными и полезными блюдами. А если, при этом, сам своими руками вырастил урожай на грядках, то это осеннее фруктово-овощное изобилие очень хочется сохранить. Как же распорядиться всем этим? Ответ на этот вопрос искали участницы «Школы мастериц» на очередной встрече клуба .
Мартовское заседание «Домашний погребок» прошло в формате часа полезных советов. А темой обсуждения стали секреты консервации. Хозяюшки обсудили способы хранения и переработки свежих плодов и овощей, поделились рецептами заготовок любимых напитков, секретами консервирования овощей и фруктов без соли и сахара. Библиотекарь читального зала Е. Гребенюкова представила подборку журналов «Вкусно и просто», «Люблю готовить» и «Еда для всей семьи».